In terrazza, oltre al magnifico panorama sulle vicine montagne e gli aneddoti storici di famiglia, approfitterete di una cucina nazionale, tradizionale di qualità.
Non perda gli eccelenti salumi della casa, la zuppa di legumi Corsa, i bignè di zucchine, lo stufato di cinghiale al mirto(in stagione),il vitello Corso saltato alle olive, i cannelloni al « brocciu », il budino con farina di castagne e il suo coulis finocchio, oppure la Fiadone (torta al formaggio fresco, una delizia…).
Luogo di incontro tra la gente del paese e numerosi turisti francesi e stranieri, l'accoglienza familiare e calorosa “dell'Hotel de la Poste” vi sedurrà. |